2011-06-07

包粽子

記憶中阿罵在我還小的時候有包過肉粽,當時由於年紀小所以也記不得太多東西。今年我老哥提議要包粽子,讓我又可以重溫包肉粽的趣味。

最近陸陸續續也吃了好多不同的肉粽,沒想到自己包好粽子之後,就很自然地覺得自己包的是最好吃的,雖然我總是包得醜醜的,但還是覺得自己家包的最好吃了,這大概就是所謂的老王賣瓜吧! 老媽最厲害了,一開始雖然不知道怎麼包,後來卻越包越有型,不虧是做媽媽的!

感謝主,讓我們全家有歡樂的包肉粽時光!!

做法:
1.  紅蔥頭炒魷魚、香菇 (加入醬油、糖)
2.  紅蔥頭炒炒豬肉 (加入醬油、糖)
3.  煮土豆
4.  備妥鴨蛋蛋黃
5.  糯米泡水後瀝乾拌炒完剩下的肉汁
6.  粽葉洗淨泡水
7.  發揮創意包肉粽

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